Heute wurde nicht genäht - sondern gekocht. Und zwar Marmelade. Johannisbeer - Apfelmarmelade! Besonders viel Johannisbeeren haben wir dieses Jahr nicht, aber immerhin hat es für 3 größere Gläser gereicht.
Und hier die Zutaten für euch:
600 g Johannisbeeren (rot oder weiß)
400 g Äpfel
15 ml Zitronensaft
15 ml Zitronensaft
Gelierzucker 3:1
zum Schluss 2 cl Espresso
Guten Appetit!
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